​ ​Incontro col regista Mimmo Calopresti di Francesco Salvione ​​​ ​ ​​​  Cibo e Cinema è un tema che rappresenta uno dei punti cardini del nostro progetto, volto, altresì, ad un’analisi del tessuto sociale da un punto di vista storiografico e territoriale; la fame di memoria storica come fondamento della nostra identità, come guida verso…